Anni's Köstlichkeiten im Glas

Fruchtaufstriche und Mehlspeisen aus Österreich

Heidelbeer Schokolade Torte

Wir feiern wieder Geburtstag! Natürlich mit Torte, was sonst. Dieses Mal bekommt Anni eine Heidelbeer Schokolade Torte mit ganz vielen Schichten. Ein Traum. Rezept drucken Zutaten für ø 26 cm … Continue reading

May 12, 2022 · Leave a comment

Cremeschnitte

Es ist Zeit für einen Klassiker. Die Cremeschnitte! Aber Vorsicht, nicht das Schlagobers zählen, einfach machen und genießen! Rezept drucken Zutaten für ein 1/2 Blech:1 Pkg. Blätterteig260 ml Milch1/2 Pkg. … Continue reading

April 14, 2022 · Leave a comment

Schnelle Bärlauch Pasta

Zählt ihr auch zu den fleißigen Bärlauch Sammlern? Wir haben mittlerweile sogar selbst Bärlauch angebaut um jährlich die besten Zutaten für unser Bärlauch Pesto zu erhalten. Wie schnell man damit … Continue reading

March 17, 2022 · Leave a comment

Quitten Scones

Winter ist Teezeit. Teatime findet nicht ohne Scones statt. Also holen wir das klassische, britische Teegebäck zu uns in den Herd. Denn diese Quitten Scones sind schnell gemacht und schmecken … Continue reading

February 10, 2022 · Leave a comment

Schokolade Clafoutis

Hand aufs Herz. Wer liebt nicht speckige Kuchen? Ok, das Unglück einer jeder Bäckerin ist in Wirklichkeit total köstlich. Dieser Auflauf ist im Prinzip das selbe, wie ein speckiger Kuchen, … Continue reading

November 11, 2021 · Leave a comment

Rote Walderdbeere

Was ist der Unterschied zwischen roten Erdbeeren und roten Walderdbeeren? Tja, wissenschaftlich können das andere wohl besser beantworten. Wir können nur sagen, der Geschmack. Die kleinen Beeren machen zwar sehr … Continue reading

October 28, 2021 · Leave a comment

Himbeer Baiser Torte

Im Oktober gibt es bei uns immer Torte. Denn Verena, die Tochter aus dem Mutter-Tochter Gespann hinter Anni’s Köstlichkeiten hat im Oktober Geburtstag. Normalerweise gibt es dann immer Sachertorte. Doch … Continue reading

October 14, 2021 · Leave a comment

Zserbo Schnitte

Ok, das Rezept sieht irgendwie kompliziert aus. Doch die Zserbo Schnitte entpuppt sich bei genauerem Hinsehen als gelegter Blechkuchen, der ganz schnell gemacht ist. Danach sieht er sehr aufwändig aus … Continue reading

September 16, 2021 · Leave a comment

Germteig Kipferl

Sommer, Sonne, Ferien. Zeit für ein ausgedehntes Frühstück. Vielleicht mit selbstgemachten Germteig Kipferl, bestrichen mit Butter und Marmelade, dazu ein klassischer Kaffee. Das Leben kann so herrlich einfach sein. Deshalb … Continue reading

August 12, 2021 · Leave a comment

Hot Cajun Huhn mit Dips

Wir grillen gerne. Da passt jetzt vielleicht nicht unbedingt die Marmelade hinzu. Aber unsere Ketchup Saucen. Diese werden akribisch zusammengestellt und lange verkostet, bis sie für den Verkauf stimmen. Danach … Continue reading

July 15, 2021 · Leave a comment