Anni's Köstlichkeiten im Glas

Fruchtaufstriche und Mehlspeisen aus Österreich

Kirsche

  Rot wie die Liebe, die Liebe zu einem Sommer wie damals mit frischen Kirschen von Nachbars Baum. Genau dieses Gefühl haben wir mit unserer Kirsch Marmelade ins Glas gepackt. … Continue reading

June 13, 2017 · Leave a comment

Blütenhonig

Anni’s Köstlichkeiten im Glas wurden um Honig erweitert. Diesen produzieren wir zwar nicht selbst, aber wir haben sehr viel Vertrauen in einen jungen, ambitionieren Imker aus Absdorf in Niederösterreich. Uns … Continue reading

June 8, 2017 · Leave a comment

Pfirsich Fruchtaufstrich

Vielleicht ist es fragwürdig ein Pfirsich Emoticon zu verschicken. Doch es ist ganz sicher hervorragend den Pfirsich als Fruchtaufstrich einzukochen. Das ist dann auch eine kleine Sünde wert, oder zwei, … Continue reading

June 8, 2017 · Leave a comment

Löwenzahnhonig (veganer Honig)

Ein Gedicht zum Löwenzahnhonig: Einen Löwen Zahn haben die Bienen drauf, wenn sie zu den Blüten fliegen. Doch ist der Honig dann nicht vegan, es sei denn, man zupft selbst … Continue reading

May 18, 2017 · Leave a comment

Rhabarber

          Ach ja, der Rhabarber ist da. Die einen mögen ihn, die anderen nicht. Bei uns geht’s nicht anders zu, Verena mag ihn, Anni nicht. Da … Continue reading

May 17, 2017 · Leave a comment

Papaya

Die Idee von einem Papaya Fruchtaufstrich wollte Anni schon länger einmal umsetzen. Jetzt war es endlich so weit. Heraus kam ein leichter köstlicher Fruchtaufstrich in einer Geschmacksrichtung die sonst nicht … Continue reading

March 14, 2017 · Leave a comment

Lemon Curd

  Wir nehmen unsere Kundenwünsche ernst, sehr ernst. Vor allem, wenn uns sehr viele Kunden darauf hinweisen, dass es keinen Lemon Curd in Österreich gibt. Tja, ab nun schon. Ab … Continue reading

November 29, 2016 · Leave a comment

Feige Birne

Unser Birnbaum ist von Jahr zu Jahr sehr fleißig. Das gibt uns die Möglichkeit Birnen nach Lust und Laune zu kombinieren. So auch mit Feigen. Da die Feigen recht mild … Continue reading

November 29, 2016 · Leave a comment

Feige Schokolade

Moderne Schokolade kommt gerne in Kombination mit anderen Geschmackssorten. Bei uns kommt sie mit Feige und ganz ehrlich, das passt hervorragend! Am Anfang waren wir selbst skeptisch, da dieser Fruchtaufstrich … Continue reading

November 29, 2016 · Leave a comment

Feige

Wir sind jetzt nicht feige, aber auf den Geschmack gekommen. Und zwar auf den herrlich leichten Geschmack von unserem Feigen Fruchtaufstrich. Dieser Aufstrich entstand auf Kundenwunsch. Wir können nur sagen, … Continue reading

November 29, 2016 · Leave a comment