Anni's Köstlichkeiten im Glas

Fruchtaufstriche und Mehlspeisen aus Österreich

Pastinakensuppe

Wärmende Pastinakensuppe mit Pastinakenchips

January 20, 2023 · Leave a comment

Profiteroles mit Mango Ganache

Profiteroles mit Mango Ganache

December 13, 2022 · Leave a comment

Mozarttorte mit Mozarttalern

Mozarttorte belegt mit Mozarttalern

November 16, 2022 · Leave a comment

Kürbiskernknödel mit Quittengelee

Kürbiskernknödel mit Quittengelee

October 11, 2022 · Leave a comment

Hot Cajun Huhn mit Dips

Wir grillen gerne. Da passt jetzt vielleicht nicht unbedingt die Marmelade hinzu. Aber unsere Ketchup Saucen. Diese werden akribisch zusammengestellt und lange verkostet, bis sie für den Verkauf stimmen. Danach … Continue reading

July 15, 2021 · Leave a comment

Scharfes Huli-Huli-Hühnchen

Ok, das scharfe Huli-Huli-Hühnchen klingt vielleicht etwas exotisch und ist beim Essen eine kleine Patzerei. Aber es schmeckt gut, glauben Sie uns. Sie können es grillen oder im Rohr zubereiten, … Continue reading

October 22, 2020 · Leave a comment

Limoncello Cocktail

Wie kann man mit Marmelade Cocktails machen? Tja, die Russen süßen gerne mit Kirschmarmelade. Doch darum geht es hier nicht. Denn wir machen auch Liköre. Gerne aus den Trestern, Kernen … Continue reading

August 27, 2020 · Leave a comment

Kriecherl Joghurt Kuppeltorte

Wir sind seit jeher mit Kriecherl aufgewachsen. An jedem Bachufer wachsen die Bäume mit den kleinen gelben Früchten. Nur drei Häuser von einem Bach entfernt, sind wir mittlerweile zwei Generationen … Continue reading

July 20, 2020 · Leave a comment

Salat mit Hühnerstreifen

Was hat ein Salat mit Hühnerstreifen mit Marmelade zu tun? Ganz viel, wenn der Salat mit Holunder Blütenaufstrich verfeinert ist. Immerhin passt Holunder perfekt zu Sommer, zu Gegrilltem und zu … Continue reading

June 18, 2020 · Leave a comment

Gefüllter Gugelhupf

Wie ihr wahrscheinlich bereits wisst, ist Mai unser Geburtstagsmonat. Wir feiern von einem Geburtstag zum nächsten. Das bedeutet eigentlich ganz schön viel Torte. Doch eine unserer liebsten Familienmitglieder wünscht sich … Continue reading

May 30, 2020 · Leave a comment