Anni's Köstlichkeiten im Glas

Fruchtaufstriche und Mehlspeisen aus Österreich

Dirndl Fruchtaufstrich

Das Dirndl das tanzt fröhlich, das Dirndl das schwingt schön, das Dirndl das schmeckt gut. Das Dirndl ist ein Mädchen, Das Dirndl ist ein Kleid, Das Dirndl ist eine Kirsche … Continue reading

August 23, 2018 · Leave a comment

Rosen Blütenaufstrich

Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose. Ist’s ein Name, ist’s eine Blume, mag es gar ein Aufstrich sein? Bei uns kommen die Rosenblüten ins Marmeladeglas. Sorgsam eingekocht schmecken … Continue reading

July 2, 2018 · Leave a comment

Veilchen Gelee

Ein Gedicht für das Veilchen Gelee: Ein Garten ist Arbeit, das weiß man genau, doch er macht auch Freude, besonders die Veilchen in blau. Die Frühlingsblüher, die als erste so … Continue reading

April 30, 2018 · 1 Comment

Rumtopf Fruchtaufstrich

Winterzeit ist die Zeit des Hochprozentigen. Ob Glühwein oder Jagatee. Bei uns in der Familie ist auch der Rumtopf sehr beliebt. Hier kommen die Früchte des Gartens über den Herbst … Continue reading

December 29, 2017 · Leave a comment

Aronia

Aronia ist eine Sorte die wir selbst nicht gekannt haben. Doch manchmal spielt der Zufall Regie. Denn die letzten Jahre wurden wir auf diversen Märkten oft nach Aronia gefragt worden. … Continue reading

November 16, 2017 · Leave a comment

Andenbeeren Fruchtaufstrich (Physalis)

Ein Gedicht zum Andenbeeren Fruchtaufstrich: Einen weiten Weg mögen sie wohl haben, sind die Anden ja nicht die Alpen. Doch falsch gedacht, unsere Andenbeeren hat die Natur im Tullnerfeld gemacht. … Continue reading

November 7, 2017 · Leave a comment

Zwetschke

  Uns ist die Zwetschke nicht Powidl. Aber glauben Sie jetzt bitte nicht, dass es sich hier um Powidl handelt. Nein, es ist ein klassischer Fruchtaufstrich nach unserer altbewährten Rezeptur … Continue reading

October 26, 2017 · Leave a comment

Winterzauber

Der Winter steht vor der Tür. Die Zeit im Jahr, in der alles gut duftet. Nach Vanille und Zimt, Kerzenwachs und Schnee. Die Menschen wollen wieder kuscheln. Die kunstvolle Weihnachtsbeleuchtung … Continue reading

September 11, 2017 · Leave a comment

Wassermelone

​Ich habe eine Wassermelone getragen. Man weiß nie, wie dieser Satz ausgeht. Also besorgen Sie sich einfach unseren Wassermelonen Fruchtaufstrich und probieren Sie es aus. Im Glas ist sie außerdem … Continue reading

September 1, 2017 · Leave a comment

Heidelbeere

  Mit Verwandten im Waldviertel ist es logisch, dass wir Heidelbeer Fruchtaufstrich produzieren. Doch bei größeren Mengen, stiegen die Verwandten aus. Also kommen unsere Heidelbeeren nicht aus dem Waldviertel. Macht … Continue reading

September 1, 2017 · Leave a comment