Anni's Köstlichkeiten im Glas

Fruchtaufstriche und Mehlspeisen aus Österreich

Holler-Birnen-Gugelhupf

Ok, ganz ehrlich gesagt, dieser Gugelhupf ist nicht unser bestes Rezept. Leider wurde er zu gummiartig und wie ein platter Autoreifen. Essen konnte man ihn aber trotzdem, versprochen. Also, wer … Continue reading

September 13, 2019 · Leave a comment

Heidelbeer Grieß Auflauf

Heidelbeeren ist eine unserer liebsten Obstsorten. Leider haben wir sie nicht selbst – zumindest nicht so viele, dass wir sie einkochen könnten. Doch wir haben das Glück, sie von einem … Continue reading

August 23, 2019 · Leave a comment

Limetten Granita

Sommer Halbzeit! Es ist zwar schon August, die Tage werden immer kürzer und bald fängt wieder die Schule an. Doch kein Grund die kommenden schönen Tage nicht in vollen Zügen … Continue reading

August 9, 2019 · Leave a comment

Papaya Coleslaw

Wir lieben nicht nur Fruchtaufstriche, sondern auch alles, das vom Grill kommt. Eigentlich gar kein Widerspruch, da Grillsaucen und Marinaden oft süße Noten beinhalten. Doch auch unser Coleslaw bekommt eine … Continue reading

July 24, 2019 · Leave a comment

Rosen Marshmallows

Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose. Nicht so für unsere Altchefin. Sie liebt ihre Rosen über alles. Die werden gehegt und gepflegt. Ausgeschnitten und ausgepflückt, mit natürlichen Mitteln … Continue reading

July 2, 2019 · Leave a comment

Weichsel Topfen Torte

Wer sagt, dass man im Sommer keine Torte essen kann? Wenn es eine so köstliche Weichsel-Topfen-Torte ist, die auch gekühlt gut schmeckt, passt sie sowohl zu Sonnenschein als auch den … Continue reading

June 18, 2019 · Leave a comment

Pasticiotto

Pasticiotto sind kleine Mürbteigküchlein mit köstlicher Füllung. In unserem Fall befindet sich in diesen kleinen Küchlein der herrlich sommerliche Sonnenschein Fruchtaufstrich. Eine Mischung aus unseren Holunderblüten mit Zitronen, Limetten und … Continue reading

May 30, 2019 · Leave a comment

Veilchen Tiramisu

Einer unserer exquisitesten Aufstriche ist der Veilchen Blütenaufstrich. Schon seit Jahrzehnten lieben wir es, wenn unsere Wiesenveilchen die ersten Frühlingsgrüße schicken und wunderbar duften. Vor zwei Jahren war dann die … Continue reading

May 11, 2019 · Leave a comment

Swimmingpool Torte

Man kann ihn kaum noch erwarten, den Sommer. Wir haben beschlossen, ihn zumindest mit einer sommerlichen Torte in die Küche zu holen. Die Mischung aus Kokos, Ananas und Blue Curaçao … Continue reading

April 30, 2019 · Leave a comment

Bärlauch Palatschinken

Wer uns kennt, weiß, dass wir auch sauer machen können. Denn seit nunmehr einem Jahr arbeiten wir an unserer kleinen aber feinen Pesto Linie. Diese kommt in wunderbarem Grün aber … Continue reading

April 18, 2019 · Leave a comment
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