Anni's Köstlichkeiten im Glas

Fruchtaufstriche und Mehlspeisen aus Österreich

Rosen Marshmallows

Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose. Nicht so für unsere Altchefin. Sie liebt ihre Rosen über alles. Die werden gehegt und gepflegt. Ausgeschnitten und ausgepflückt, mit natürlichen Mitteln … Continue reading

July 2, 2019 · Leave a comment

Weichsel Topfen Torte

Wer sagt, dass man im Sommer keine Torte essen kann? Wenn es eine so köstliche Weichsel-Topfen-Torte ist, die auch gekühlt gut schmeckt, passt sie sowohl zu Sonnenschein als auch den … Continue reading

June 18, 2019 · Leave a comment

Pasticiotto

Pasticiotto sind kleine Mürbteigküchlein mit köstlicher Füllung. In unserem Fall befindet sich in diesen kleinen Küchlein der herrlich sommerliche Sonnenschein Fruchtaufstrich. Eine Mischung aus unseren Holunderblüten mit Zitronen, Limetten und … Continue reading

May 30, 2019 · Leave a comment

Veilchen Tiramisu

Einer unserer exquisitesten Aufstriche ist der Veilchen Blütenaufstrich. Schon seit Jahrzehnten lieben wir es, wenn unsere Wiesenveilchen die ersten Frühlingsgrüße schicken und wunderbar duften. Vor zwei Jahren war dann die … Continue reading

May 11, 2019 · Leave a comment

Swimmingpool Torte

Man kann ihn kaum noch erwarten, den Sommer. Wir haben beschlossen, ihn zumindest mit einer sommerlichen Torte in die Küche zu holen. Die Mischung aus Kokos, Ananas und Blue Curaçao … Continue reading

April 30, 2019 · Leave a comment

Bärlauch Palatschinken

Wer uns kennt, weiß, dass wir auch sauer machen können. Denn seit nunmehr einem Jahr arbeiten wir an unserer kleinen aber feinen Pesto Linie. Diese kommt in wunderbarem Grün aber … Continue reading

April 18, 2019 · Leave a comment

Osterlamm

Ostern ist eigentlich die Zeit der Striezel, Pinzen und Reindlinge. Bei uns gibt es allerdings auch ein köstliches Osterlamm als klassischen Festtagskuchen. Es ist herrlich saftig und schön schokoladig. Doch … Continue reading

March 30, 2019 · Leave a comment

Faltenbrot mit Feigen-Frischkäse

Diesmal gibt es eine etwas würzigere Variante unserer Fruchtaufstriche. Denn unser Feigen Fruchtaufstrich eignet sich nicht nur für’s Frühstückssemmerl sondern auch zur Käseplatte am Abend. Oder wie in diesem Beispiel … Continue reading

March 13, 2019 · Leave a comment

Erdbeertortellini

Unser Valentinsrezept für wirklich Verliebte. Denn diese Erdbeertortellini sind etwas aufwändiger in der Zubereitung, oder auch nicht. Muss doch nur der Teig zubereitet werden. Die Fülle angerichtet und die Tortellini … Continue reading

February 12, 2019 · Leave a comment

Granatapfel Fruchtaufstrich

So viele Stunden, Tage, Jahre, die man schon über ihn spricht. Der Granatapfel, bereits im alten Griechenland bekannt, Spieglein, Spieglein, wer ist die schönste im ganzen Land? Ein schlechter Ruf, … Continue reading

February 7, 2019 · Leave a comment
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