Anni's Köstlichkeiten im Glas

Fruchtaufstriche und Mehlspeisen aus Österreich

Schokolade Clafoutis

Hand aufs Herz. Wer liebt nicht speckige Kuchen? Ok, das Unglück einer jeder Bäckerin ist in Wirklichkeit total köstlich. Dieser Auflauf ist im Prinzip das selbe, wie ein speckiger Kuchen, … Continue reading

November 11, 2021 · Leave a comment

Rote Walderdbeere

Was ist der Unterschied zwischen roten Erdbeeren und roten Walderdbeeren? Tja, wissenschaftlich können das andere wohl besser beantworten. Wir können nur sagen, der Geschmack. Die kleinen Beeren machen zwar sehr … Continue reading

October 28, 2021 · Leave a comment

Himbeer Baiser Torte

Im Oktober gibt es bei uns immer Torte. Denn Verena, die Tochter aus dem Mutter-Tochter Gespann hinter Anni’s Köstlichkeiten hat im Oktober Geburtstag. Normalerweise gibt es dann immer Sachertorte. Doch … Continue reading

October 14, 2021 · Leave a comment

Zserbo Schnitte

Ok, das Rezept sieht irgendwie kompliziert aus. Doch die Zserbo Schnitte entpuppt sich bei genauerem Hinsehen als gelegter Blechkuchen, der ganz schnell gemacht ist. Danach sieht er sehr aufwändig aus … Continue reading

September 16, 2021 · Leave a comment

Germteig Kipferl

Sommer, Sonne, Ferien. Zeit für ein ausgedehntes Frühstück. Vielleicht mit selbstgemachten Germteig Kipferl, bestrichen mit Butter und Marmelade, dazu ein klassischer Kaffee. Das Leben kann so herrlich einfach sein. Deshalb … Continue reading

August 12, 2021 · Leave a comment

Hot Cajun Huhn mit Dips

Wir grillen gerne. Da passt jetzt vielleicht nicht unbedingt die Marmelade hinzu. Aber unsere Ketchup Saucen. Diese werden akribisch zusammengestellt und lange verkostet, bis sie für den Verkauf stimmen. Danach … Continue reading

July 15, 2021 · Leave a comment

Himbeer Switchel

Das Sommer Trend Getränk lässt sich auch mit Anni’s Köstlichkeiten zaubern. Denn seit einiger Zeit verarbeiten wir den Trester unserer Himbeeren zu feinem Himbeer Essig. Dem Grundbaustein des Switchel. Einem … Continue reading

June 10, 2021 · Leave a comment

Topfenknödel mit Marillensauce

Egal ob warm als Mittagessen oder kalt als Jause für zwischendurch. Diese Topfenknödel schmecken immer. Mit saisonalen Kräutern verfeinert, werden sie außerdem zum Gaumen Highlight. Wir versprechen es! Rezept drucken … Continue reading

May 13, 2021 · Leave a comment

Schoko-Beignets mit Marillenröster

Hier kommt ein etwas aufwendigeres Rezept. Doch die Mühe lohnt sich. Diese Schoko-Beignets sind einfach köstlich. Dank des Prosecco sorgen sie auch für etwas prickeln. Kombiniert mit Marillenröster und Schlagobers … Continue reading

April 16, 2021 · Leave a comment

Zimt Nuss Soufle

Es gibt so Rezepte die sind einfach gut. Einfach und gut. Außerdem vermitteln sie so etwas wie Wärme, Wohlbefinden, Gemütlichkeit. Dieses Zimt Nuss Soufle ist eines davon. Deshalb passt es … Continue reading

December 17, 2020 · Leave a comment