Lambada Schnitte
Heuer durften wir zum ersten Mal das Cafeeck bei einem Ostermarkt gestalten. Die Veranstalter wünschten sich Schnitten. Also machten wir unsere Lieblingsschnitte. Kein Heurigen, kein Pfarrkaffee ohne eine Stück Lambada … Continue reading
Heidelbeer Schokolade Torte
Wir feiern wieder Geburtstag! Natürlich mit Torte, was sonst. Dieses Mal bekommt Anni eine Heidelbeer Schokolade Torte mit ganz vielen Schichten. Ein Traum. Rezept drucken Zutaten für ø 26 cm … Continue reading
Cremeschnitte
Es ist Zeit für einen Klassiker. Die Cremeschnitte! Aber Vorsicht, nicht das Schlagobers zählen, einfach machen und genießen! Rezept drucken Zutaten für ein 1/2 Blech:1 Pkg. Blätterteig260 ml Milch1/2 Pkg. … Continue reading
Schnelle Bärlauch Pasta
Zählt ihr auch zu den fleißigen Bärlauch Sammlern? Wir haben mittlerweile sogar selbst Bärlauch angebaut um jährlich die besten Zutaten für unser Bärlauch Pesto zu erhalten. Wie schnell man damit … Continue reading
Quitten Scones
Winter ist Teezeit. Teatime findet nicht ohne Scones statt. Also holen wir das klassische, britische Teegebäck zu uns in den Herd. Denn diese Quitten Scones sind schnell gemacht und schmecken … Continue reading
Schokolade Clafoutis
Hand aufs Herz. Wer liebt nicht speckige Kuchen? Ok, das Unglück einer jeder Bäckerin ist in Wirklichkeit total köstlich. Dieser Auflauf ist im Prinzip das selbe, wie ein speckiger Kuchen, … Continue reading
Rote Walderdbeere
Was ist der Unterschied zwischen roten Erdbeeren und roten Walderdbeeren? Tja, wissenschaftlich können das andere wohl besser beantworten. Wir können nur sagen, der Geschmack. Die kleinen Beeren machen zwar sehr … Continue reading
Himbeer Baiser Torte
Im Oktober gibt es bei uns immer Torte. Denn Verena, die Tochter aus dem Mutter-Tochter Gespann hinter Anni’s Köstlichkeiten hat im Oktober Geburtstag. Normalerweise gibt es dann immer Sachertorte. Doch … Continue reading
Zserbo Schnitte
Ok, das Rezept sieht irgendwie kompliziert aus. Doch die Zserbo Schnitte entpuppt sich bei genauerem Hinsehen als gelegter Blechkuchen, der ganz schnell gemacht ist. Danach sieht er sehr aufwändig aus … Continue reading
Germteig Kipferl
Sommer, Sonne, Ferien. Zeit für ein ausgedehntes Frühstück. Vielleicht mit selbstgemachten Germteig Kipferl, bestrichen mit Butter und Marmelade, dazu ein klassischer Kaffee. Das Leben kann so herrlich einfach sein. Deshalb … Continue reading
Anni's Köstlichkeiten im Glas 