Im wunderbaren Ottenthal am Wagram in Niederösterreich wächst eine rote Apfelsorte. Aber nicht irgendeine rote Apfelsorte. Sondern eine rotfleischige die auch nach dem Kochen oder Backen rot bleibt. Der Geschmack ist leicht säuerlich und perfekt für Apfelsaft oder Apfelstrudel.
Doch als Anni diesen roten Apfel sah, wollte sie unbedingt einen Fruchtaufstrich daraus machen. Gesagt, getan, ab sofort gibt es bei uns einen knallroten Apfel Fruchtaufstrich aus wunderbar roten Äpfel aus Ottenthal am Wagram.
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