Die Ribisel – auch rote Johannisbeere genannt – ist aus biologischem Anbau aus einem österreichischen Privatgarten im Tullnerfeld und im Bio Ribiselparadies am Wagram.
Die Ribiseln durften langsam und frei von Pestiziden wachsen. Daraus ergibt sich ein intensiver Geschmack mit milder Säure.
Ideal zum verfeinern von Keksen und Kuchen aber auch herrlich erfrischend am Früchstückstisch.
Herkunft der Ribisel:
Neustift im Felde, Wagram, Niederösterreich
Rust im Tullnerfeld, Niederösterreich (inkl. eigenem Anbau)
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Wissenswertes
Rote Johannisbeeren, ugs. Ribisel genannt, enhalten unzählige Vitamine in so hoher Konzentration, dass bereits eine kleine Menge Beeren den Tagesbedarf decken. Rote Johannisbeeren enthalten sogar mehr Vitamin C als eine Zitrone. Sind jedoch fast genau so sauer. Außerdem enthalten sie wichtige Mineralstoffe, die vor allem gut für die Haut sind.