Hot Cajun Huhn mit Dips
Wir grillen gerne. Da passt jetzt vielleicht nicht unbedingt die Marmelade hinzu. Aber unsere Ketchup Saucen. Diese werden akribisch zusammengestellt und lange verkostet, bis sie für den Verkauf stimmen. Danach … Continue reading
Salat mit Hühnerstreifen
Was hat ein Salat mit Hühnerstreifen mit Marmelade zu tun? Ganz viel, wenn der Salat mit Holunder Blütenaufstrich verfeinert ist. Immerhin passt Holunder perfekt zu Sommer, zu Gegrilltem und zu … Continue reading
Gefülltes Fladenbrot
Das gefüllte Fladenbrot war zu einer Zeit im Newsletter, als wir noch Pesti im Onlineshop hatten. Mittlerweile haben wir jedoch keine Pesti mehr im Onlineshop. Das Fladenbrot ist trotzdem gut … Continue reading
Papaya Coleslaw
Wir lieben nicht nur Fruchtaufstriche, sondern auch alles, das vom Grill kommt. Eigentlich gar kein Widerspruch, da Grillsaucen und Marinaden oft süße Noten beinhalten. Doch auch unser Coleslaw bekommt eine … Continue reading
Sosaties mit Marillen
Wenn die Marillen mit der Sonne um die Wette leuchten! So lautete der Titel unseres ersten Newsletters im Juli 2017. Bei den Sosaties handelt es sich um gegrillte Fleischspieße mit … Continue reading