Anni's Köstlichkeiten im Glas

Fruchtaufstriche und Mehlspeisen aus Österreich

Schwarzwälder Kirsch Trifle

Kennt ihr das, es ist warm, die Luft steht und der Kuchen für’s Wochenende trocknet schneller aus, als gedacht? Dann haben wir die perfekte Lösung für euch. Ein Trifle, eigentlich … Continue reading

August 4, 2022 · Leave a comment

Schneller Mikrowellenkuchen

Im Sommer backen ist immer eine Herausforderung. Wer will bei 30°C im Schatten schon Stunden am Herd stehen? Eben! Deshalb kommt dieser schnelle und wirklich guter Mikrowellenkuchen gerade recht. Rezept … Continue reading

July 15, 2022 · Leave a comment

Lambada Schnitte

Heuer durften wir zum ersten Mal das Cafeeck bei einem Ostermarkt gestalten. Die Veranstalter wünschten sich Schnitten. Also machten wir unsere Lieblingsschnitte. Kein Heurigen, kein Pfarrkaffee ohne eine Stück Lambada … Continue reading

June 7, 2022 · Leave a comment

Schokolade Clafoutis

Hand aufs Herz. Wer liebt nicht speckige Kuchen? Ok, das Unglück einer jeder Bäckerin ist in Wirklichkeit total köstlich. Dieser Auflauf ist im Prinzip das selbe, wie ein speckiger Kuchen, … Continue reading

November 11, 2021 · Leave a comment

Kriecherl Joghurt Kuppeltorte

Wir sind seit jeher mit Kriecherl aufgewachsen. An jedem Bachufer wachsen die Bäume mit den kleinen gelben Früchten. Nur drei Häuser von einem Bach entfernt, sind wir mittlerweile zwei Generationen … Continue reading

July 20, 2020 · Leave a comment

Gefüllter Gugelhupf

Wie ihr wahrscheinlich bereits wisst, ist Mai unser Geburtstagsmonat. Wir feiern von einem Geburtstag zum nächsten. Das bedeutet eigentlich ganz schön viel Torte. Doch eine unserer liebsten Familienmitglieder wünscht sich … Continue reading

May 30, 2020 · Leave a comment

Kardinalschnitte

Bald ist wieder Muttertag. Ein ganz besonderer Sonntag an dem es endlich einmal wieder Blumen, Mehlspeisen, gute Gespräche, schöne Ausflüge und ganz viel Familie gibt. Das muss natürlich auch geplant … Continue reading

April 30, 2020 · Leave a comment

Schokolade Brombeer Torte

Eine in unserem Team hat im Oktober Geburtstag. Letztes Jahr gab’s dazu diese köstlich, cremige Schokolade Brombeer Torte mit drei Mousse Schichten. Eine kleine Sünde, die man sich allerdings zum … Continue reading

October 17, 2019 · Leave a comment

Süße Mohn-Polentaroulade

Anni weigert sich leider ab und zu gegen Polenta. Kennen wir es doch von einigen Veranstaltungen mit Buffet. Als schlichte Beilage ohne viel Pepp. Hier kommt Polenta aber als Nachspeise … Continue reading

September 29, 2019 · Leave a comment

Holler-Birnen-Gugelhupf

Ok, ganz ehrlich gesagt, dieser Gugelhupf ist nicht unser bestes Rezept. Leider wurde er zu gummiartig und wie ein platter Autoreifen. Essen konnte man ihn aber trotzdem, versprochen. Also, wer … Continue reading

September 13, 2019 · Leave a comment