Schokolade Brombeer Torte
Eine in unserem Team hat im Oktober Geburtstag. Letztes Jahr gab’s dazu diese köstlich, cremige Schokolade Brombeer Torte mit drei Mousse Schichten. Eine kleine Sünde, die man sich allerdings zum … Continue reading
Süße Mohn-Polentaroulade
Anni weigert sich leider ab und zu gegen Polenta. Kennen wir es doch von einigen Veranstaltungen mit Buffet. Als schlichte Beilage ohne viel Pepp. Hier kommt Polenta aber als Nachspeise … Continue reading
Holler-Birnen-Gugelhupf
Ok, ganz ehrlich gesagt, dieser Gugelhupf ist nicht unser bestes Rezept. Leider wurde er zu gummiartig und wie ein platter Autoreifen. Essen konnte man ihn aber trotzdem, versprochen. Also, wer … Continue reading
Heidelbeer Grieß Auflauf
Heidelbeeren ist eine unserer liebsten Obstsorten. Leider haben wir sie nicht selbst – zumindest nicht so viele, dass wir sie einkochen könnten. Doch wir haben das Glück, sie von einem … Continue reading
Weichsel Topfen Torte
Wer sagt, dass man im Sommer keine Torte essen kann? Wenn es eine so köstliche Weichsel-Topfen-Torte ist, die auch gekühlt gut schmeckt, passt sie sowohl zu Sonnenschein als auch den … Continue reading
Pasticiotto
Pasticiotto sind kleine Mürbteigküchlein mit köstlicher Füllung. In unserem Fall befindet sich in diesen kleinen Küchlein der herrlich sommerliche Sonnenschein Fruchtaufstrich. Eine Mischung aus unseren Holunderblüten mit Zitronen, Limetten und … Continue reading
Swimmingpool Torte
Man kann ihn kaum noch erwarten, den Sommer. Wir haben beschlossen, ihn zumindest mit einer sommerlichen Torte in die Küche zu holen. Die Mischung aus Kokos, Ananas und Blue Curaçao … Continue reading
Osterlamm
Ostern ist eigentlich die Zeit der Striezel, Pinzen und Reindlinge. Bei uns gibt es allerdings auch ein köstliches Osterlamm als klassischen Festtagskuchen. Es ist herrlich saftig und schön schokoladig. Doch … Continue reading
Schaurig köstliche Halloween Muffins
Zu Halloween haben wir ein etwas aufwendigeres Rezept ausprobiert. Diesmal mit unserem Wassermelone Fruchtaufstrich. Wir kamen auf die Idee, da unsere Wassermelonen von einem Kürbisbauern aus dem Wienerwald kommen. Kürbisse … Continue reading
