Anni's Köstlichkeiten im Glas

Fruchtaufstriche und Mehlspeisen aus Österreich

Limoncello Coktail

Wie kann man mit Marmelade Cocktails machen? Tja, die Russen süßen gerne mit Kirschmarmelade. Doch darum geht es hier nicht. Denn wir machen auch Liköre. Gerne aus den Trestern, Kernen und Schalen die bei der Marmeladenproduktion übrig bleiben. So auch den Limoncello. Hierfür werden die Schalen unserer Zitronen verwendet. Ehrlich gesagt ist er der Verkaufsschlager in unserem Likör Sortiment. Kein Wunder, denn der Limoncello schmeckt solo oder in nachfolgendem Cocktail einfach ausgezeichnet. So genießt man Urlaub zu Hause.

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Zutaten für ein Glas:
1 Stamperl Limoncello
150 ml Gin
50 ml Tonic Water
2 Scheiben Zitrone (unbehandelt)
ein paar Blätter Minze
3-4 Eiswürfel
1 Thymianzweig

Zubereitung:
Für den Cocktail eine Zitronen Scheibe in Stücke schneiden. Die zweite Scheibe zur Dekoration einmal bis zur Mitte einschneiden.

Eiswürfel, Minzeblätter und Zitronenstücke ins Glas geben. Mit Limoncello, Gin und Tonic Water aufgießen. Mit dem Thymian Zweig umrühren und diesen ebenfalls im Glas lassen.

Mit Zitronenscheibe und eventuell Minzeblüten dekorieren.

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This entry was posted on August 27, 2020 by in Rezept and tagged , , .

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