Schnelle Bärlauch Pasta
Zählt ihr auch zu den fleißigen Bärlauch Sammlern? Wir haben mittlerweile sogar selbst Bärlauch angebaut um jährlich die besten Zutaten für unser Bärlauch Pesto zu erhalten. Wie schnell man damit dann eine köstliche Pasta zaubert, verraten wir euch hier. Ach, übrigens, das Bärlauch Pesto gibt es exklusiv bei der Schmankerlbox.
Zutaten für 3 Portionen:
Spaghetti
80 g Bärlauch Pesto
1 EL Butter
500 ml Milch
150 ml Wasser
1 EL Mehl
Zubereitung:
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen bissie noch leicht bissfest sind.
Butter in einer Pfanne schmelzen und Bärlauch Pesto darin anbraten. Mit Milch und Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Mehl hineinsieben und unter umrühren leicht eindicken lassen.
Nun die Spaghetti in die Sauce geben und fertig kochen lassen, bis sie die Sauce aufgenommen haben und al dente sind.
Anni's Köstlichkeiten im Glas 