Palatschinken
Diesmal gibt es ein Rezept das wohl jeder liebt. Palatschinken! Als Hauptspeise, als Nachspeise, zwischendurch? Wir glauben sie passen wohl immer. Natürlich in Kombination mit unserer köstlichen Marmelade. Hier haben … Continue reading
Kriecherl Joghurt Kuppeltorte
Wir sind seit jeher mit Kriecherl aufgewachsen. An jedem Bachufer wachsen die Bäume mit den kleinen gelben Früchten. Nur drei Häuser von einem Bach entfernt, sind wir mittlerweile zwei Generationen … Continue reading
Gefüllter Gugelhupf
Wie ihr wahrscheinlich bereits wisst, ist Mai unser Geburtstagsmonat. Wir feiern von einem Geburtstag zum nächsten. Das bedeutet eigentlich ganz schön viel Torte. Doch eine unserer liebsten Familienmitglieder wünscht sich … Continue reading
Kardinalschnitte
Bald ist wieder Muttertag. Ein ganz besonderer Sonntag an dem es endlich einmal wieder Blumen, Mehlspeisen, gute Gespräche, schöne Ausflüge und ganz viel Familie gibt. Das muss natürlich auch geplant … Continue reading
Unser Apfelstrudel
Es gibt eine Mehlspeise, die ist unser absoluter Klassiker. Der Apfelstrudel. Egal welche Generation, wir haben alle bereits als Kinder fleißig geholfen, den Strudelteig zu ziehen. Sogar unsere 88 jährige … Continue reading
Faschingskrapfen aus dem Backrohr
Faschingskrapfen gehören zum Fasching einfach dazu. Denn bevor die Fastenzeit beginnt, kann man ruhig noch diese kleinen Germteigkugeln, herausgebacken in Fett, bestreut mit Zucker und gefüllt mit Marmelade genießen. Doch … Continue reading
Unser erster Backworkshop
Anfang Dezember war es so weit. Wir gaben unseren ersten Backworkshop. Auf Anfrage des LeMeridien Vienna konnten wir einfach nicht “Nein” sagen. Obwohl Verena mehr als nervös war und der … Continue reading
Lebkuchen Schnitte
Hand auf’s Herz! Habt ihr noch Lebkuchen von Weihnachten über? Meistens ist es doch so, dass selbstgemachter Lebkuchen steinhart wird. Dann wird er oft auch nicht gegessen. Trotzdem wird er … Continue reading
Kokostaler
Wer uns bereits länger kennt, weiß, dass wir sehr viele Keksrezept ausprobieren und es jedes Jahr zumindest eine neue Sorte in unsere Keksmischung schafft. Diese Kokostaler hier sind so eine … Continue reading
Schokolade Brombeer Torte
Eine in unserem Team hat im Oktober Geburtstag. Letztes Jahr gab’s dazu diese köstlich, cremige Schokolade Brombeer Torte mit drei Mousse Schichten. Eine kleine Sünde, die man sich allerdings zum … Continue reading
Anni's Köstlichkeiten im Glas 